AIで食材の鮮度を未来へ
センサーと機械学習を活用した次世代型AI冷蔵庫が、温湿度を自動調整し最適な保存環境を実現。家庭やプロのキッチンで食材の品質を守ります。
FoodHubAIの特長
内部センサーとAIアルゴリズムが連携し、庫内の温度・湿度・ガス濃度を24時間モニタリング。食材の種類や状態に合わせて最適な環境を自動設定し、鮮度維持に貢献します。
サポート体制
日本全国の専任チームが連携し、設置からアフターサポートまで一貫対応。技術スタッフが使い方やメンテナンスを丁寧にご案内します。
無料相談
ご相談・お見積もり
導入に関するご質問や詳細なご説明など、お気軽にお問い合わせください。FoodHubAIが最適なプランをご提案します。
私たちの専門家
チーム紹介
佐藤 綾子
製品開発ディレクター
AIとIoT技術を活用したフードストレージシステムの設計を専門とし、使いやすさと信頼性を両立。食品業界での経験を生かし、現場のニーズに最適化したソリューションを提供します。
山田 太郎
データサイエンティスト
データ解析と機械学習モデル構築のエキスパート。食材劣化予測モデルの開発をリードし、精度の高い鮮度予測を実現。
佐藤 健
ハードウェアエンジニア
センサー開発および組み込みシステム設計を担当。過酷な厨房環境下でも高い耐久性と精度を維持するハードウェアを設計します。
AI搭載フードストレージの革新機能
FoodHubAIの最新AI搭載フードストレージソリューションは、先端センサーと機械学習を統合し、食材の鮮度維持を高度に最適化します。システムは庫内の温度、湿度、微気候データを常時収集し、AIモデルが数秒単位で最適な環境調整を行います。これにより、従来の手動管理では難しかった細かな変化にも対応可能です。さらに、スマートアラート機能が異常検知時に即座に通知し、厨房スタッフの負担を軽減します。ユーザーインターフェースは直感的なタッチ操作を採用し、専門知識がなくとも簡単に設定や確認ができます。FoodHubAIは家庭、レストラン、食品加工工場など幅広い現場で活躍し、無駄な廃棄を抑えつつ安全性を確保します。本ソリューションは、導入から運用までシームレスに連携し、長期間にわたり一貫した品質管理を実現します。
リアルタイム温度管理
FoodHubAIのリアルタイム温度管理機能は、超高精度センサーとAIアルゴリズムを組み合わせて庫内の温度を0.1℃単位で監視します。収集したデータはクラウド上のモデルに送信され、数千件の実運用データをもとに最適な温度調整パターンを導き出します。これにより、季節や設置環境に左右されず一貫した温度制御を実現し、食品の品質劣化を未然に防ぎます。現場の条件変動にもダイナミックに対応し、余分な温度変動を抑制して食材の風味や栄養を守ります。さらに、高速冷却モードとエコモードをシームレスに切り替え、短時間で庫内を急速に冷却すると同時に消費電力を最小化します。
湿度自動調整
FoodHubAIは湿度センサーを用いて庫内の相対湿度を24時間モニタリングし、AIが最適な加湿・除湿制御を自動で行います。食材ごとの鮮度維持に適した湿度領域を独自データベースから参照し、設定値を自動更新します。例えば葉物野菜には高湿度を、焼き菓子には低湿度を適用し、カビや乾燥を未然に防止します。湿度調整機構は微小な水分制御を高速で反映し、短時間で適正範囲に戻すことで長期保存にも対応します。さらに、遠隔操作で湿度目標値の微調整が可能で、店舗や厨房運営の柔軟性を高めます。
スマートアラートシステム
異常検知やメンテナンス時期をAIが予測し、スマートアラートシステムが担当者へリアルタイム通知します。庫内の温度・湿度変動が事前設定の閾値を超えた場合や、センサー異常が検出された際には、アプリやメール、タッチパネル表示で即時警告を行います。アラート履歴は自動でログに記録され、解析ダッシュボードで可視化。定期メンテナンスのタイミングもAIが最適な時期を算出し、保守コストの無駄を抑えながら安定稼働を支援します。さらに、複数台の一括管理機能により、大規模導入時でも効率的に運用監視が可能です。
事業者番号: 6576155294564
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